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這次要介紹的是大家耳熟能詳的美食餐廳

輕井澤也!!

在上一家爛公司工作的時候,經同事介紹

於是乎~就訂位去吃了一次

沒想到一吃後就愛上了它的湯頭

其實在高雄的時候,也有一間這樣的火鍋店

讓大頭非常喜愛~~

沒想到來到台中後,也找到了這麼好吃的火鍋店

上次朋友來台中一日遊

當然要介紹好朋友去吃好料的~~

所以就又去輕井澤享用美食啦~~

{#emotions_dlg.emotion_lightbulb}每次要來這家餐廳吃時,一定要早早訂位~~否則要等很久

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{#emotions_dlg.emotion_lightbulb}非常日式的風格~很古色古香@@

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{#emotions_dlg.emotion_lightbulb}在等餐點時趕快到處拍照~~每次來吃,沒有一次不是客滿的@@

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{#emotions_dlg.emotion_lightbulb}左上角是佐料區~~他們的日式沾醬超級

 餐廳的風格非常的典雅。。吃起飯來心情特好Photobucket




{#emotions_dlg.emotion_lightbulb}拍了一會兒照片~~餐點終於送上來啦

老實說..整體來說非常好棒~~

但是送餐點的速度如果加快~會更好唷@@

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第一次吃時,覺得料好少

吃完後才發現超撐的!!

大頭都是吃最俗的188元鍋

吃過幾次後,真的覺得不止是湯頭讚

食材都超級給他新鮮的!!

沒吃過的看倌們~~

{#emotions_dlg.emotion_032}一定要去吃啊~~~


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輕井澤的概念源於日本當地的一間小火鍋店

該店只有二十二個座位,卻經常門庭若市

王店長遠到日本三顧茅廬

終於取得七十多歲的原店長同意販售的湯頭原汁

不遠千里空運來台

由產地直送的黃金湯頭配上各式的新鮮食材自行運用

搭配出價位188元(基本盤豬、牛、羊、雞可選其一)至520元(有11種不同的海鮮總匯拼盤)

菜盤的內容也分很多選擇

可以做出二十六種不同主菜變化的各式燒鍋

基本湯底有6種口味-昆布湯、和風、麻辣、泡菜、素食、番茄

原汁原味的鮮甜在齒夾中流漣

也可以沾日本淡醬油食用,絕妙的味道帶出食材極致的鮮美

整體建築充滿了日式風格的輕井澤

多樣的視覺印象也順勢灌入湯底,令人感受到幸福的扎實口感


輕井澤

地址:台中市大墩路686號

電話:(04) 2327-4747

營業時間: 11 :00am-2:00 pm

可刷卡、有停車場






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    sincere2030 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()