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這次要介紹的是大家耳熟能詳的美食餐廳

輕井澤也!!

在上一家爛公司工作的時候,經同事介紹

於是乎~就訂位去吃了一次

沒想到一吃後就愛上了它的湯頭

其實在高雄的時候,也有一間這樣的火鍋店

讓大頭非常喜愛~~

沒想到來到台中後,也找到了這麼好吃的火鍋店

上次朋友來台中一日遊

當然要介紹好朋友去吃好料的~~

所以就又去輕井澤享用美食啦~~

{#emotions_dlg.emotion_lightbulb}每次要來這家餐廳吃時,一定要早早訂位~~否則要等很久

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{#emotions_dlg.emotion_lightbulb}非常日式的風格~很古色古香@@

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{#emotions_dlg.emotion_lightbulb}在等餐點時趕快到處拍照~~每次來吃,沒有一次不是客滿的@@

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{#emotions_dlg.emotion_lightbulb}左上角是佐料區~~他們的日式沾醬超級

 餐廳的風格非常的典雅。。吃起飯來心情特好Photobucket




{#emotions_dlg.emotion_lightbulb}拍了一會兒照片~~餐點終於送上來啦

老實說..整體來說非常好棒~~

但是送餐點的速度如果加快~會更好唷@@

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第一次吃時,覺得料好少

吃完後才發現超撐的!!

大頭都是吃最俗的188元鍋

吃過幾次後,真的覺得不止是湯頭讚

食材都超級給他新鮮的!!

沒吃過的看倌們~~

{#emotions_dlg.emotion_032}一定要去吃啊~~~


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輕井澤的概念源於日本當地的一間小火鍋店

該店只有二十二個座位,卻經常門庭若市

王店長遠到日本三顧茅廬

終於取得七十多歲的原店長同意販售的湯頭原汁

不遠千里空運來台

由產地直送的黃金湯頭配上各式的新鮮食材自行運用

搭配出價位188元(基本盤豬、牛、羊、雞可選其一)至520元(有11種不同的海鮮總匯拼盤)

菜盤的內容也分很多選擇

可以做出二十六種不同主菜變化的各式燒鍋

基本湯底有6種口味-昆布湯、和風、麻辣、泡菜、素食、番茄

原汁原味的鮮甜在齒夾中流漣

也可以沾日本淡醬油食用,絕妙的味道帶出食材極致的鮮美

整體建築充滿了日式風格的輕井澤

多樣的視覺印象也順勢灌入湯底,令人感受到幸福的扎實口感


輕井澤

地址:台中市大墩路686號

電話:(04) 2327-4747

營業時間: 11 :00am-2:00 pm

可刷卡、有停車場






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sincere2030 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Lucero
  • 這家就在我家附近
    我已經去吃很多次了
    但每次想吃火鍋就會想到它
    真的是物美價廉的好物~
  • 是啊~~~湯頭真的超棒的啦~~

    sincere2030 於 2008/08/30 22:16 回覆

  • fish0109
  • 吼!大頭...
    我正在減肥耶~
    你想害我破戒>"<
  • 真的是超讚的啦~~~記得提前訂位喔~~~

    sincere2030 於 2008/08/31 17:45 回覆

  • tiffwu
  • 那個大頭補補腦是你畫的嗎
    很可愛呢
    你真快馬上用了slideshow
    好玩吧,還有種功能可以製作影片擺音樂耶

    這家餐廳雖然有名可是感覺價錢真是公道合理啊
  • 對啊~~超便宜又好吃的~~大頭補補腦不是我畫的~~是之前收到的mail圖案~~還有可以製作影片擺音樂的喔??哇!~怎麼用啊??看的懂英文真好呢~~可以知道很多~~

    sincere2030 於 2008/09/02 12:40 回覆

  • joyce00927
  • 輕井澤的東西很不錯歐
    我覺得氣氛也很棒
    上次去過一次
    到現在我都還念念不忘呢
  • 對啊~~我去好幾次了~~每次都要訂位才能吃到~~有時臨時起意要吃就不能吃><"

    sincere2030 於 2008/09/03 13:30 回覆

  • 小咪
  • 找時間
    小咪也去吃看看~
  • 真的很不錯喔~~不過我建議小咪一定要先訂位才行~不然連平日都沒得吃!!

    sincere2030 於 2008/10/07 20:27 回覆

  • viviana612
  • 員林也有分店呢~
    我昨天才去吃唷~
    好吃好吃~
  • 不過我現在不敢吃了耶~我之後對沙茶恐懼~現在對日式醬料也恐懼了~"~

    sincere2030 於 2008/10/16 15:36 回覆